Leche de avena
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
15 minutos
Cantidad
1 litro de leche de avena
Ingredientes de la ThermoReceta
- 40 gramos de azúcar molido
- 60 gramos de copos de avena
- 1 litro de agua
La receta de leche avena es muy fácil de llevar a la mesa, pero ¿cuáles son las propiedades nutricionales y los usos de esta delicia? Gracias al Thermomix en un cuarto de hora estará listo para ser saboreado en toda su bondad, de modo que el nombre correcto Fácil el cual debe indicarse es bebida de avena vegetal, aunque comercialmente siga llamándose leche de avena . A menudo se elige para hacer una dieta aún más equilibrada porque es rica en fibra y sustancias útiles para reducir el colesterol, además de ser increíblemente digerible.
Sin embargo, no puede considerarse como un sustituto de la leche de vaca porque es pobre en vitaminas y proteínas. Esto explica por qué siempre debe ir acompañado del producto de origen animal y debe estar estrictamente incluido en una dieta variada y completa.
Especialmente en los meses de verano, más cálidos y húmedos, puede darse el gusto de tomar un vaso de té, tal vez junto con una rebanada de pan: así podrá disfrutar de una bebida ligera, sana y refrescante, apta para toda la familia. Una vez que esté listo, se mantendrá durante unos tres días en la nevera. ¿Qué esperas para hacer una bebida casera de avena vegetal con un sabor dulce y delicado?
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar en la taza: 5 segundos, Velocidad 10.
- Recoger en el fondo y añadir los copos de avena y agua: 12 minutos, 90° Velocidad 5.
- Filtra la mezcla con un colador de malla estrecha (o recubierto con gasa).
- Deje que se enfríe completamente y guárdelo en el refrigerador.
Notas
- Es posible usar el residuo sólido filtrado para hornear pan o galletas de avena a gusto.
