Flor de fresa en vidrio
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
5 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 130 gramos de azúcar molido
- 300 gramos de fresas
- 400 gramos de hielo
- 25 gramos de jugo de limón
- 200 gramos (congelados en cubos) de leche
- 20 gramos de azúcar molido
- 100 gramos de crema fresca
- 100 gramos de leche condensada
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar en la taza: 10 segundos, Velocidad 10.
- Añade fresas, hielo y zumo de limón: 1 minutos, Velocidad 6 a Velocidad 10.
- Viértalo en los vasos pequeños y transfiéralo al congelador.
- Poner la leche congelada y el azúcar en la taza: 10 segundos, Velocidad 10.
- Añade la crema y la leche condensada: 30 segundos, Velocidad 4.
- Viértelo en pequeños vasos sobre las fresas, decóralo con chispas de chocolate y sírvelo.
