Pastelito con queso de ricotta
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 minutos
Cantidad
650 gramos de masa quebrada con ricotta
Ingredientes de la ThermoReceta
- 150 gramos de azúcar molido
- 150 gramos de requesón de leche de vaca
- 300 gramos de harina 00
- 1 huevo
- una cucharadita de sal fina
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar en la taza: 10 segundos, Velocidad 10.
- Recoger en el fondo y añadir la harina, el queso ricotta, el huevo y la sal: 1 minutos, Velocidad 3.
- Envuelva la masa obtenida en la película y transfiérala al refrigerador para que descanse durante 30 minutos antes de usarla.
