Leche condensada

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
20 minutos

Cantidad
400 g

Ingredientes de la ThermoReceta

• 190 gramos (empaquetado) de azúcar glasé
• 250 gramos de leche entera
• 25 gramos de mantequilla
• 1 sobre de vainillina

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Ponga el azúcar en polvo, la leche, la mantequilla y la vainillina en la taza.
2. Cerrar la tapa con la cesta al revés en lugar de la taza medidora (para evitar salpicaduras): 15 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 2.
3. Compruebe la densidad del compuesto, si es demasiado líquido, continúe: 5 minutos, Temperatura Varoma Velocidad Suave sin cesta.

Nota

1. Se puede variar la cantidad manteniendo la proporción entre los ingredientes. Por ejemplo, por 100 gramos de azúcar glasé: 130 gramos de leche entera, 15 gramos de mantequilla y 1 sobre de vainillina.