Masa de pizza de Dukan

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Una bandeja de hornear

Ingredientes de la ThermoReceta

• 4 cucharadas de salvado de avena
• 2 cucharadas de salvado de trigo
• 3 claras de huevo
• 4 cucharadas (de luz) filadelfia
• Al gusto de sal fina

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Ponga el salvado de trigo y avena en la taza: 10 segundos, Velocidad Turbo.
2. Compruebe que ha pulverizado bien, repita si es necesario.
3. Añade las claras de huevo y Filadelfia: 15 segundos, Velocidad 3.
4. Luego: 2 minutos, Velocidad Espiga.
5. Extienda la masa en una bandeja de hornear ligeramente engrasada y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.
6. Una vez que la base esté cocinada, agítela, sazone al gusto y póngala de nuevo en el horno por otros 5 o 10 minutos dependiendo del condimento utilizado.