Caldo Pastin

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
5 minutos

Cantidad
2 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 115 gramos de harina 00
  • 1 huevo
  • una pizca de sal

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga 100 gramos de harina, huevo y una pizca de sal en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad Espiga.
  2. Añade otra cucharada de harina (unos 15 g): 5 segundos, Velocidad 5.
  3. Cuanto más tiempo lo dejes ir, más tendrás un buen pastel.
  4. Cocinar en caldo hirviendo o secar en un paño enharinado y mantener en la nevera durante 3 o 4 días.

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