Caldo de pescado
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
50 minutos
Cantidad
1 litro
Ingredientes de la ThermoReceta
- media cebolla roja
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 2 ramitas de perejil
- 1 tomate San Marzano
- 1 diente de ajo
- 1 litro de agua
- rebanadas y cabeza de 1 Fácil
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la cebolla en en el vaso de la Thermomix: 8 segundos, Velocidad 10.
- Añade los otros ingredientes: 45 minutos, 100° Velocidad Suave en el sentido contrario a las agujas del reloj.
- Filtra el caldo con un colador de malla estrecha y úsalo.
